Sokszor készítünk olasz ételeket, ezekből is egyik kedvencünk a lasagne. A mi verziónkat mutatnám be ami nem a képernyő szépsége ízre viszont annál finomabb.Hozzávalók:300-500 g lasagne tészta (igény szerinti mennyiség)400 g paradicsom (én olasz konzervet használok hámozott koktél vagy lucullust)500…

Imádjuk a szűzérmét és a gombát, hát kerestünk egy receptet mely ezeket ötvözi. Mit ne mondjak igen izgalmas elkészíteni, a szádban szana-széjjel fut a nyál az ízorgiától :)Hozzávalók:2 darab szűzpecsenye (70-80 dkg)10-15 dkg kolozsvári szalonna30-40 dkg gomba (bármilyen lehet)15-20 dkg rókagomba…

A nagy nyári meleg kicsit lelohasztotta a főzési vágyam, de most, hogy jobb lett az idő előrukkoltam valami ízletes de mégis egyszerű étellel. Még nem csináltunk ilyet, de ez is bejött :)Hozzávalók:60 dkg darált marhahús (lehet sertés is)1 fej vöröshagyma15 dkg gomba3 - 4 gerezd fokhagyma1 evőkanál…

Nagyon rég óta szemezgettem azokkal az ételekkel melyekhez dödölle jár, mivel csak ettem de még soha nem készítettem. Így esett a választás erre a receptre, és hát hogy is mondjam, odavert :)Hozzávalók:1 kg csirkemellfilé1 kg krumpli50 dkg húsos szalonna30 dkg vöröshagyma20 dkg liszt2 dl tejföl3-4…

Egy kiadós de annál finomabb főétel, amit kint érdemes csinálni és bármilyen húsfélével elkészíthető.Hozzávalók:1 kg kockázott sertéshús (lapockát használtam)20 dkg gomba4 közepes vöröshagyma20 dkg tarhonya1 üveg lecsókonzerv házi2-2 darab zöldpaprika és paradicsom3 gerezd fokhagymazsiradék, só,…

Imádjuk a zöldségeket tölteni, ma egy klasszikus került terítékre, kicsit átgondolva.Hozzávalók:6 darab nagyobb karalábé30 dkg darált sertéshús6 dkg rizs1 tojás1/2 hagyma 2-3 dl zöldségleves alaplé egy csomag szeletelt bacon szalonnafél csokor kaporzsiradék, zsemlemorzsa, só, bors, tejföl a…

Régóta szemezgettem ezzel a recepttel, így hát ma elkészítettem.Hozzávalók:4 szelet sertéstarja25-30 dkg sertés darált hús1 nagyobb kaliforniai paprika vagy 2 kisebb pritamin paprika3 evőkanál paprikakrém3 gerezd fokhagyma1 tojás1 csokor petrezselyem zöldjezsiradék, só, bors, bazsalikomKiklopfoljuk…

Mivel jómagam is erdélyi vagyok, gondoltam valami hazait készítek, ráadásul olyat amit még soha. Így született meg ennek a receptnek az elkészítése.Hozzávalók:1,5 kg sertéslapocka, vagy oldalas2 nagy vöröshagyma2-2,5 kg savanyú káposzta2,5 dl fűszeres paradicsomlé4 dl tejfől2 csokor friss…

Egy friss recept, cukkini barátoknak. Szeretek próbálkozni. Jó lett. :)Hozzávalók:60 dkg filézett csirkecomb1 póréhagyma1 nagy vöröshagyma4 közepes cukkini3-4 gerezd fokhagyma1 csokor petrezselyem zöldje1 kezeletlen citromzsiradék, só, borsAz öntethez: 1 dl tejszín10 dkg reszelt sajt2 evőkanál…

Találtam egy számomra érdekes csülkös receptet, hát úgy döntöttem elkészítem, nem csalódtunk.Hozzávalók:1 nagy hátsó csülök (lehet csontos vagy anélkül is)2 dl sör2 evőkanál méz1 csapott evőkanál babér1 kg savanyú káposzta40 dkg füstölt szalonna2 nagy vöröshagyma1 cikk zeller1 kávéskanál őrölt…