GasztroGarma

GasztroGarma


Vörös babos oldalas

2018. április 01. - Garmacor

Húsvét is a nagy evésekről szól nálunk, de most valahogy én pihentem, de ezt mindenféleképp meg akartam csinálni. Hát mit ne mondjak a nyálelválasztásomat beindította :)Hozzávalók:75-80 dkg oldalas (lehet több)50 dkg vörös bab (konzerv)1 dl ketchup1-1 darab zöld és piros kaliforniai paprika3-4 darab…

Tovább

Zöldséges marha sütőben

Szeretem a marhahúst mindenféle verzióban. Ez egy újabb :) Isteni lett bár azért sokáig tart elkészíteni.Hozzávalók:4-6 szelet marhahús, vagy csontos velős marhalábszár1 hagyma8 cikk fokhagyma3 angolzellerszár30 dkg sárgarépa4 dl aprított paradicsom (konzerv)2 dl száraz fehérbor7dl csontalaplé1…

Tovább

Paradicsomos bab

Szeretjük a babot a paradicsomot, igaz óvatosan kell kezelni mert hát ugye... :D Nem Piedone féle de finom tartalmas kaja :)Hozzávalók:60 dkg disznó comb vagy lapocka30 dkg szárazbab0,75-1 liter paradicsomlé1-2 csilipaprikaoregánó, bazsalikom, kakukkfűzsiradék, só, bors, mézElőző este beáztatjuk a…

Tovább

Fasírtos pizzatorta

Tasty-n sűrűn járok és megakadt a szemem ezen az ételkölteményem. Nem ez a legegyszerűbb kaja amit el kellett valaha készítenem. Sikerült, igaz ezen lehet még mit javítani, például friss pizzatésztával, de ez nekem nem volt. Hozzávalók:2 pizzatészta alap50-60 dkg darált hús1 tojás2 nagy fej hagyma1…

Tovább

Hagymás-húsos rakottas

Egyik Vidék Ízében találtam ezt a receptet és mivel sok sok hagymával kell készíteni megtetszett. Igen jóra sikerült,m ajánlom!Hozzávalók:50 dkg darált hús30 dkg koktélparadicsom30 dkg fehér hagyma30 dkg vöröshagyma2 gerezd fokhagyma1-2 kis csilipaprika1 dl vörösbor1,5 dl tejszín10-15 dkg ementáli…

Tovább

Húsgombócos-paradicsomos tészta

Szeretem a paradicsomot minden mennyiségben ezért készítettem el ezt a húsgombócos változatot. Friss ez is, javaslom, gyorsan elkészíthető, szerintünk isteni finom lett.Hozzávalók:30 dkg vegyes marha+sertés darált hús40 dkg hámozott paradicsomkonzerv1 vöröshagyma2 fej fokhagyma 35 dkg orsótészta5-6…

Tovább

Csúszás csirkecomb

Valami tartalmas kellett a túl könnyed leves után, erre esett a választás. Jó tanács az adag fele is kiadós nem kell ennyit csinálni, a falunak elég lett :P Isteni finom házi paradicsommal.Hozzávalók:8 felső csirkecomb (lehet filé is)1 dl száraz vagy gyöngyöző fehérbor40 dkg csiperkegomba5-6 gerezd…

Tovább

Garma féle penne all arrabiata

Nem volt itthon darált hús, Mary meg Bolognait szeretett volna, kint az idő meg katasztrófa volt, ezért az itthon fellelhető alapanyagokból ütöttem össze saját kútfőből egy pennét. Azt kell mondanom még én is meglepődtem olyan jó lett :PHozzávalók:30-40 dkg füstölt főtt szalonna15 dkg bacon…

Tovább

Fetás lencsesaláta sült paradicsommal

Szilveszterre kevés kaja nem elég és ha már lencse legyen dögivel. Ez a második lencsesaláta teljesen különbözik az elsőtől, de ez is isteni.Hozzávalók:50 dkg lencse10 dkg feta sajt3 közepes db vöröshagyma1 nagyobb fej lila hagyma 1 csokor metélőhagyma (elhagyható)2 evőkanál balzsamecet1 evőkanál…

Tovább

Paradicsomos-olívabogyós oldalas

Imádjuk az olaszos kajákat és így esett erre a választás. Van benne hús is bőven, kiadós étel, könnyű elkészíteni, javaslom.Hozzávalók:1 fej hagyma80 dkg kockázott paradicsom, vagy 2 konzerv koktél/darabolt1,5 kg sertésoldalas 20 dkg fekete magozott olívabogyó1 teáskanál oregánó, majoránna,…

Tovább
süti beállítások módosítása