Valami tartalmasat akartam csinálni és a formába zárt ételek engem mindig vonzanak. Kiváló lett csak a mennyiség sok egy ici picit, illetve nem lett annyira tökéletes mint az eredeti képeken, de az íz kárpótol. :) A hozzávalók pontos mennyisége az sütőforma nagyságából adódóan kis mértékben…

Mivel sok csülök maradt (csak egy picit lőttem túl a mennyiséget) gondoltam csak lehet egy brassóit csinálni belőle :)Hozzávalók:maradék csülök hús1 kg burgonya3 gerezd fokhagyma1 kis paradicsomegy darab paprikasó, bors, pirospaprikaA megmaradt csülökhúst apróra felkockáztam, majd egy serpenyőbe…

Kedves vendégek jöttek hozzánk, és a kívánság csülök volt :) Hát megfelelő mennyiségben elkészítettem életem első ilyen ételét, igaz a krumpli más lett mint az eredeti recept illetve a húst is kicsit másképp készítettem el de igen jó lett.Hozzávalók:1-2 kg burgonya4 darab csülök4-5 fej vöröshagyma1…

Találtam egy számomra érdekes csülkös receptet, hát úgy döntöttem elkészítem, nem csalódtunk.Hozzávalók:1 nagy hátsó csülök (lehet csontos vagy anélkül is)2 dl sör2 evőkanál méz1 csapott evőkanál babér1 kg savanyú káposzta40 dkg füstölt szalonna2 nagy vöröshagyma1 cikk zeller1 kávéskanál őrölt…