Imádom a kínai büfékben kapható csípős kápsalit, így kikerestem anno a neten, és néha csinálok magamnak is. Szerintem jó, finom és friss.Hozzávalók:50 dkg fehér káposzta1 sárgarépa1 dl almalé3 ek almaecet2-3 teáskanál cukor 1 púpos kávéskanál csípős paprikakrém (akár több ízlés szerint)só, borsA…

Anyukám egy újabb savanyúság gyöngyszeme. Sose fogom elfelejteni mikor jó barátom Doopa megkóstolta az üvegből, ízlett neki, a feleségem meg megkérdezte mit adhatok hozzá. Válasza: - Egy kanalat - volt :)Hozzávalók:1 kg hegyes csípős paprika (lehet több színű is: zöld, piros, sárga)3 kg hagyma1 kg…

Egyik legjobb recept ami a tárházamban megtalálható az egy savanyúság receptje. Nincs benne cukor, ecet, tartósító mégis isteni finom és nagyon jól eláll. Szeptemberben ideális eltenni, de ha van hozzávaló bármikor neki lehet esni :)Hozzávalók:3-4 gerezd fokhagyma1 fej jó nagyméretű karfiol…