GasztroGarma

GasztroGarma


Cilbir

2018. február 25. - Garmacor

Reggelikkor mindig bajban vagyok, hogy mit találjak ki ami aránylag gyorsan új ízvilágot teremt. Erre a török nemzeti ételre esett a választás, ami egyfajta buggyantott tojás. Finom lett, viszont nem állítom utána nem tolok le egy két falat kolbászt vagy abált szalonnát :)Hozzávalók:2-3 tojás1 kis…

Tovább

Sonka-gombás, zöldséges tojás

A neten találtam egy ínycsiklandozó fotót erről a tartalmas reggeliről, így egyetértésben magammal elkészítettem. Isteni finom és tartalmas.Hozzávalók:25-30 dkg gomba15 dkg sonka1 csokor újhagyma, vagy egy kisebb póréhagyma + kis fej hagyma1 kápia paprika3 tojástrappista sajtsó, bors, zsiradékA…

Tovább

Töltött sült kifli

Akartam valami különlegeset csinálni reggelire, erre a receptre esett a választás. Nem rossz, de egy kicsit pepecselős :)Hozzávalók:4 darab kifli20 dkg sajt (füstölt és/vagy sima)10dkg gépsonka5 dkg vaj2 tojás1 fél kaliforniai pirospaprika1 kisebb fej paprikasó, borsA kifliket kettévágjuk és a…

Tovább

Sárgarépás zellerkrém és csípős majonéz

Megosztanék 2 egyszerű de nagyszerű mártogatós receptet, hátha valakinek ízlenek az ilyenek, mint nekünk.Sárgarépás zellerkrém.Hozzávalók: 1 közepes zellergumó2 közepes sárgarépa3-4 gerezd fokhagyma1 csokor petrezselyem zöldjemajonéz (rajtad a döntés melyiket szeretnéd bolti vagy elkészíted)ha el…

Tovább

Gombás-paradicsomos pirítós

Reggelire egyik nap megleptem a Maryt ezzel a kajával és azóta nem győzőm csinálni :)Hozzávalók: 20-25 dkg gomba1 fej hagyma2 cikk fokhagyma (ezt le lehet hagyni) 140g sűrített paradicsom (ízlés szerinti mennyiség)bazsalikom, oregánó, só, bors, petrezselyem, olívaolaj2-4 szelet pirítós kenyérA…

Tovább
süti beállítások módosítása