Találtam egy számomra érdekes csülkös receptet, hát úgy döntöttem elkészítem, nem csalódtunk.Hozzávalók:1 nagy hátsó csülök (lehet csontos vagy anélkül is)2 dl sör2 evőkanál méz1 csapott evőkanál babér1 kg savanyú káposzta40 dkg füstölt szalonna2 nagy vöröshagyma1 cikk zeller1 kávéskanál őrölt…