Imádom a kínai büfékben kapható csípős kápsalit, így kikerestem anno a neten, és néha csinálok magamnak is. Szerintem jó, finom és friss.Hozzávalók:50 dkg fehér káposzta1 sárgarépa1 dl almalé3 ek almaecet2-3 teáskanál cukor 1 púpos kávéskanál csípős paprikakrém (akár több ízlés szerint)só, borsA…

Mivel mostanában annyit beszélnek a kolbászról, mi szeretjük, gondoltam nekiesek egy ilyen kajának és ez jó tartalmasnak ígérkezett. :)Hozzávalók:30 dkg liszt1 tojás1 dl fehérbor30 dkg savanyú káposzta30 dkg fűstölt kolbász1 vöröshagyma2 gerezd fokhagymasó, borsElkészítjük a nokedli alapot majd…

Egyik örök kedvenc a káposzta, ebből igen sok finom étel készíthető. Ma a mi top 10 káposztás kajánk egyikét készítettem el, apósom legnagyobb örömére :)Hozzávalók:1 nagy fej káposzta50 dkg oldalas50 dkg füstölt hús3 közepes fej hagyma3 gerezd fokhagyma 1 csokor kapor, 1 púpos evőkanál csombor…

Mivel jómagam is erdélyi vagyok, gondoltam valami hazait készítek, ráadásul olyat amit még soha. Így született meg ennek a receptnek az elkészítése.Hozzávalók:1,5 kg sertéslapocka, vagy oldalas2 nagy vöröshagyma2-2,5 kg savanyú káposzta2,5 dl fűszeres paradicsomlé4 dl tejfől2 csokor friss…

Találtam egy számomra érdekes csülkös receptet, hát úgy döntöttem elkészítem, nem csalódtunk.Hozzávalók:1 nagy hátsó csülök (lehet csontos vagy anélkül is)2 dl sör2 evőkanál méz1 csapott evőkanál babér1 kg savanyú káposzta40 dkg füstölt szalonna2 nagy vöröshagyma1 cikk zeller1 kávéskanál őrölt…