GasztroGarma

GasztroGarma


Lotaringiai rakott spagetti

2020. augusztus 27. - Garmacor

Imádom a tésztát és láttam egy igen ígéretes receptet. Hát így született ez a remek étel. Könnyű elkészíteni az ízvilága mégis igen különleges. Csak javasolni tudom!Hozzávalók:400-500 g  spagetti2 közepes fej hagyma500 g darált hús (lehet vegyes is)150 ml vörösbor4 ev. sűrített paradicsomfél…

Tovább

Fasírtos pizzatorta

Tasty-n sűrűn járok és megakadt a szemem ezen az ételkölteményem. Nem ez a legegyszerűbb kaja amit el kellett valaha készítenem. Sikerült, igaz ezen lehet még mit javítani, például friss pizzatésztával, de ez nekem nem volt. Hozzávalók:2 pizzatészta alap50-60 dkg darált hús1 tojás2 nagy fej hagyma1…

Tovább

Stefánia szelet sajttal és baconnel

Mindig meglepem magam valami nem túl egyszerű kajával, de imádom a kihívást meg az ízletes falatokat a végén :) Józsi konyhája tette ki a látványos videót onnét az ötlet.Hozzávalók:50 dkg darált sertéscomb1-2 cs szeletelt bacon20 dkg (gouda) sajt1 fej vöröshagyma2-3 gerezd fokhagymasó, bors, 1 tk…

Tovább

Hagymás-húsos rakottas

Egyik Vidék Ízében találtam ezt a receptet és mivel sok sok hagymával kell készíteni megtetszett. Igen jóra sikerült,m ajánlom!Hozzávalók:50 dkg darált hús30 dkg koktélparadicsom30 dkg fehér hagyma30 dkg vöröshagyma2 gerezd fokhagyma1-2 kis csilipaprika1 dl vörösbor1,5 dl tejszín10-15 dkg ementáli…

Tovább

Német húsgombóc mustáros tejfölös szószban

Még gyerekkoromban ettem ilyet utoljára, valahol szembejött a recept így lecsapta rá. Egyszerű étel, viszont isteni ízű és laktató, nagyon jó lett!Hozzávalók:500 g darált hús vegyesen (marha, disznó)80 g beáztatott és jól kicsavart kenyér1 tojás1 közepes fej hagyma1 nagyobb gerezd fokhagyma1…

Tovább

Baconos csiperkés vagdalt burgonyában sütve

Mary kinézett valami "egyszerűt" szerinte és elkészítettem. Nem bonyolult, csak vannak részei ahol nem lehet kapkodni. Finom lett, máskor is csinálok.Hozzávalók:8 darab előfőzött burgonya25 dkg darált hús10 dkg kolbász15 dkg csiperkegomba (lehet konzerv is)8 szelet bacon szalonna1 nagy vöröshagyma1…

Tovább

Karalábéfőzelék, húsgombóccal

Nagyon szeretjük a karalábét, ezért ma főzelék volt terítéken. Nagyon ízletes.Hozzávalók:35 dkg darált hús2 evőkanál rizs1 tojás4 nagy karalábé2 közepes sárgarépaegy kis csokor petrezselyemzöld1 kis pohár tejfölsó, bors, ételízesítő, kevés cukor, zsiradékA rizst kicsit előfőzzük, majd összekeverjük…

Tovább

Sajtkrémleves darált hússal

Szeretjük a sajtleveseket, így ma ez került terítékre.Hozzávalók:1 csokor újhagyma2 db sárgarépa20 dkg darált hús2 darab húsleveskocka30 dkg sajt (fontos hogy olyan kell ami megolvad)1 csokor petrezselyemsó, bors, olaj Az újhagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk. A répát meghámozzuk és kockára…

Tovább

Szalkai rakott tarja

Megláttam egy facebook posztot a Vidék Ízétől és megtetszett, Maryt meg nem volt nehéz meggyőzni, így elkészítettem.Hozzávalók:60 dkg sertéstarja60 dkg darált sertéshús10 dkg bacon, vagy amennyi szelet kell3 fej hagyma1 fej fokhagymazsiradék, só, bors, pirospaprikaA kiklopfolt tarjaszeleteket,…

Tovább

Lasagne

Sokszor készítünk olasz ételeket, ezekből is egyik kedvencünk a lasagne. A mi verziónkat mutatnám be ami nem a képernyő szépsége ízre viszont annál finomabb.Hozzávalók:300-500 g lasagne tészta (igény szerinti mennyiség)400 g paradicsom (én olasz konzervet használok hámozott koktél vagy lucullust)500…

Tovább
süti beállítások módosítása