Ma erre esett a választás, és mivel imádom a sült paprikát, kíváncsi voltam milyen egy étel annak a felhasználásával. Hát nem csalódtam.Hozzávalók:4-6 szelet karaj, vagy borda ~80 dkg50 dkg csiperkegomba20-25 dkg sült paprika3 db vöröshagyma3 evőkanál kechup1 teáskanál oregánó~ 1kg burgonyapár csepp…
Úgy gondoltam csinálok egy profi séf kaját így Széll Tamás receptjére esett a választásom. Ígéretesnek tűnt, és nem is csalódtam benne, tényleg pikáns. Egy egész picit az ízvilágomhoz igazítottam.Hozzávalók:1 nagyobb fej hagyma3 gerezd fokhagyma100g gyufatészta6-7 evőkanál kacsazsír1/2 paradicsom1/2…