GasztroGarma

GasztroGarma


Kacsamájas, tejszínes metélt baconnal

2018. március 15. - Garmacor

Neten találtam ezt a receptet, amit picit átalakítva megcsináltam. Féltem a fura ízek összekeverésétől de igen finom lett. Az újdonság ereje :)Hozzávalók:30 dkg széles metélt50 dkg kacsamáj15 dkg bacon szalonna2 fej vöröshagyma2 dl tejszín1 evőkanál méz1 csokor újhagyma olívaolaj, só, bors, fahéjA…

Tovább

Legényfogó ragú

Valami tartalmasat szerettem volna főzni, megakadt a szemem ezen a kaján, amin egy kis módosítást végezve elkészítettem. Nagyon finom lett!Hozzávalók:60 dkg kockázott sertéslapocka vagy comb15 dkg szárazkolbász10 dkg füstölt hús40 dkg csirkemáj40 dkg csiperke gomba2 közepes vöröshagyma180 g…

Tovább

Legényfogó leves

Egy tartalmas sok zöldséget tartalmazó ízorgia a következő leves, amit nagyon szeretek csinálni.Hozzávalók:2 nagy fej vöröshagyma 20 dkg zöldség vegyesen: sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér20 dkg zöldborsó20 dkg gomba (csiperkét használok)30 dkg csirkemell30 dkg csirkemáj2 dl főzőtejszín (Cserpes…

Tovább
süti beállítások módosítása