GasztroGarma

GasztroGarma

Stefánia szelet sajttal és baconnel

2017. december 31. - Garmacor

Mindig meglepem magam valami nem túl egyszerű kajával, de imádom a kihívást meg az ízletes falatokat a végén :) Józsi konyhája tette ki a látványos videót onnét az ötlet.Hozzávalók:50 dkg darált sertéscomb1-2 cs szeletelt bacon20 dkg (gouda) sajt1 fej vöröshagyma2-3 gerezd fokhagymasó, bors, 1 tk…

Tovább

Mustáros lencseleves virslivel

Ha szilveszter akkor lencse. Mary imádja így idén egy újabb verzió érkezett :)Hozzávalók:25 dkg lencse3-4 pár virsli1 kis vöröshagyma3 babérlevél3-4 evőkanál mustár2 közepes burgonyazsiradék, só, pirospaprika, lisztMegtisztítjuk a lencsét, majd körülbelül másfél liter hideg vízben felrakjuk főni.…

Tovább

Mediterrán csirkeragú

Imádom a szaftos ízletes ételeket, ma erre az egyszerű de nagyszerűre esett a választás. Kicsit átalakítottam az eredeti receptet.Hozzávalók:50 dkg csirkemell filé40-50 dkg gomba2 fej vöröshagyma3-4 gerezd fokhagyma1 ek paradicsom püré1 fél citrom leve2,5 dl tejszín8-10 db koktélparadicsom1 csokor…

Tovább

Karajba zárt csülök

Valami tartalmasat akartam csinálni és a formába zárt ételek engem mindig vonzanak. Kiváló lett csak a mennyiség sok egy ici picit, illetve nem lett annyira tökéletes mint az eredeti képeken, de az íz kárpótol. :) A hozzávalók pontos mennyisége az sütőforma nagyságából adódóan kis mértékben…

Tovább

Kókuszos álomszelet

Anyósom házassági évfordulójára akartam valami könnyed süteményt összedobni, erre esett a választás. Az eredeti receptből valami hiányzik nem tapadt eléggé rá a kókusz a tetejére. Majd kikísérletezem mi nem mert amúgy finom lett nagyon :)Hozzávalók:25 dkg liszt18 dkg cukor4 tojás5 dkg vaj2 dl tej3…

Tovább
süti beállítások módosítása