A csorba alapvető hozzávalója, de szerintem sokrétűen fel lehet használni. Augusztusban szoktuk eltenni, kis üvegekbe. Nagyon markáns íze van és egyszerű eltenni.Hozzávalók:4 kötés petrezselyem zöldje4 kötés lestyán8 darab paradicsompaprika2 kötés zeller zöldje200g sűrített paradicsom3/4 liter víz…

Egyik legjobb recept ami a tárházamban megtalálható az egy savanyúság receptje. Nincs benne cukor, ecet, tartósító mégis isteni finom és nagyon jól eláll. Szeptemberben ideális eltenni, de ha van hozzávaló bármikor neki lehet esni :)Hozzávalók:3-4 gerezd fokhagyma1 fej jó nagyméretű karfiol…