Ez egy "ezer" éves családi recept. Könnyű elkészíteni tartalmas, önmagában is fogyasztható. Mikor gyerek voltam mindig ezt csomagoltuk magunkkal amikor elmentünk kirándulni. Isteni rántott hús mellé például!Hozzávalók:1-1,5 kg burgonya3-4 tojás1 fej hagyma3-4 kisebb ecetes uborka1-2 savanyúságnak…

Imádom a kínai büfékben kapható csípős kápsalit, így kikerestem anno a neten, és néha csinálok magamnak is. Szerintem jó, finom és friss.Hozzávalók:50 dkg fehér káposzta1 sárgarépa1 dl almalé3 ek almaecet2-3 teáskanál cukor 1 púpos kávéskanál csípős paprikakrém (akár több ízlés szerint)só, borsA…

Szilveszterre kevés kaja nem elég és ha már lencse legyen dögivel. Ez a második lencsesaláta teljesen különbözik az elsőtől, de ez is isteni.Hozzávalók:50 dkg lencse10 dkg feta sajt3 közepes db vöröshagyma1 nagyobb fej lila hagyma 1 csokor metélőhagyma (elhagyható)2 evőkanál balzsamecet1 evőkanál…

Jön a szilveszter, megyünk vendégségbe és lencse salátákat kellett csinálnom. Ilyet egyszer már ettem így megcsináltam mert ez ízlik.Hozzávalók:30 dkg lencse10-15 dkg füstölt bacon, főtt, császár -szalonna1 közepes fej lila hagyma3-4 gerezd fokhagyma350 g tejföl~ 6 evőkanál majonéz~ 1 evőkanál…

Itthon mindig mindenből marad, mivel nem vagyok képes kis adagokat főzni. Így ma egy salátához használom fel a csülökhúst, majd később új főétel is készül belőle :)Hozzávalók:  Barilla tészta (nagyobb cső vagy orsó alkalmas hozzá)uborka, kaliforniai paprika, lila hagyma, csemege kukoricamozzarella…

Kiskorom óta az egyik kedvenc levesem, egyszerűen imádom, ezt a nem mindennapi levest, melyet édesanyám csinált mindig nekem.Hozzávalók:1 közepes fej saláta4-5 gerezd fokhagyma1 szelet picit húsos szalonna1 kötés friss kapor vagy egy evőkanál szárított 2 tojássó, ételizésító vagy kocka, liszt,…