Nem volt itthon darált hús, Mary meg Bolognait szeretett volna, kint az idő meg katasztrófa volt, ezért az itthon fellelhető alapanyagokból ütöttem össze saját kútfőből egy pennét. Azt kell mondanom még én is meglepődtem olyan jó lett :PHozzávalók:30-40 dkg füstölt főtt szalonna15 dkg bacon…

Jön a szilveszter, megyünk vendégségbe és lencse salátákat kellett csinálnom. Ilyet egyszer már ettem így megcsináltam mert ez ízlik.Hozzávalók:30 dkg lencse10-15 dkg füstölt bacon, főtt, császár -szalonna1 közepes fej lila hagyma3-4 gerezd fokhagyma350 g tejföl~ 6 evőkanál majonéz~ 1 evőkanál…

"Ennék valami szaftosat" - mondta Mary(nem félreérteni! :) ), így erre a kajára esett a választás. Szerintem finom, és tartalmas.Hozzávalók:20 dkg füstölt szalonna1 szál füstölt kolbász20 dkg sonka20 dkg lebbencs tészta30 dkg burgonya2 fej vöröshagyma1 paprika és paradicsomsó, bors, pirospaprika,…

Mary még mindig imádja a lencsét, így kisírt ma egy ilyen levest. Na jó én is szeretem :)Hozzávalók:20 dkg lencse1 közepes sárgarépa1 közepes petrezselyem gyökéregy kisebb zellergumó fele15 dkg füstölt szalonna1 kisebb hagyma6 gerezd fokhagyma2 babérlevélsó, bors, pirospaprika, zsiradék,…

Húst hússal ugye nálunk, fokhagymát fokhagymával. Ma a kettőt összekevertem tejföllel és meg is volt az ízletes kiadós főétel.Hozzávalók:kb. 1,2 kg oldalas10-15 dkg kockázott füstölt vagy bacon szalonna3-4 evőkanál olaj6 gerezd fokhagyma3-4 dl tejfölsó, borsAz oldalast megmossuk majd nagyjából…

Nemrég az interneten akadt meg a szemem eme grill kaján, és azonnali késztetést éreztem, hogy megcsináljam. Olyan finom lett mint a neve :DHozzávalók:2-3 fej minél nagyobb vöröshagyma2-3 csomag bacon szalonnafűszersó vagy grillszósz vagy csípős csili szószmártás vagy valamilyen zöldséges majonézes…