Elég rég nem tettem ki semmilyen recepted, de nem volt ihlet új kajára, viszont felteszem a világ egyik legegyszerűbb, de mégis nagyon finom csirkés főételét. Imádom, bármikor megcsinálom, mint a lecsót :)Hozzávalók:csirke bármilyen mennyiségben és formában1-2 kg durva só csirke mennyiség…

Karnis Gabi barátunk szokott nálunk vendégeskedni, így pár napja ő készítette a vacsorát. Ha olyannak ítélem az ételt, ami megosztást kíván, helyet biztosítok itt a blogon neki :)Hozzávalók:0,5 kg csirkemell filé0,5 kg mascarpone sajt1 doboz Bonduelle mexikói konzerv1 doboz Barilla penne tésztafriss…

Nehéz leves után egy egyszerű egytálétel.Hozzávalók:2 darab csirkemellfilé0,5 kg krumpli 1 fej lila-hagyma 1 dl olívaolaj5-10 dkg bacon szalonna2 evőkanál paradicsomszósz, vagy szárított paradicsom1 kis evőkanál  oregánó (ízlés szerint)só, borsA húst, a hagymát és  a krumplit kockára vágjuk, nem…