GasztroGarma

GasztroGarma


Temesvári borda

2015. április 04. - Garmacor

Egy régi kedvencét kérte ma a Mary ebédre, így elkészítettem :)Hozzávalók: 4-6 szelet csont nélküli hosszúkaraj10-15 dkg húsos bacon szalonna50 dkg zöldbab (sárga vagy zöld hüvelyű)1 fej hagyma2-3 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl1 csokor friss petrezselyemzsiradék, só, bors, pirospaprika, lisztA bacon…

Tovább

Csőben sült pulykás karalábé, tarhonyával

A huszárkonyha egyik ételét csináltam meg ma ebédre.Hozzávalók:60 dkg karalábé40 dkg pulykamell filé2 dl főzőtejszín1 kis evőkanál zsír (lehet vaj is) 2 evőkanál lisztsó, bors, olaj, vaj20 dkg tarhonya sajt és friss petrezselyem a tálaláshozCeruzányi csíkokra vágjuk a hámozott karalábét, majd 3 dl…

Tovább
süti beállítások módosítása