GasztroGarma

GasztroGarma


Húsgombócos-paradicsomos tészta

2017. augusztus 12. - Garmacor

Szeretem a paradicsomot minden mennyiségben ezért készítettem el ezt a húsgombócos változatot. Friss ez is, javaslom, gyorsan elkészíthető, szerintünk isteni finom lett.Hozzávalók:30 dkg vegyes marha+sertés darált hús40 dkg hámozott paradicsomkonzerv1 vöröshagyma2 fej fokhagyma 35 dkg orsótészta5-6…

Tovább

Csúszás csirkecomb

Valami tartalmas kellett a túl könnyed leves után, erre esett a választás. Jó tanács az adag fele is kiadós nem kell ennyit csinálni, a falunak elég lett :P Isteni finom házi paradicsommal.Hozzávalók:8 felső csirkecomb (lehet filé is)1 dl száraz vagy gyöngyöző fehérbor40 dkg csiperkegomba5-6 gerezd…

Tovább

Mustáros-fokhagymás mártásban sült csirkecombok

Kerestünk valami csirkéset, ezt találtuk és mivel minden hozzávalóját szeretjük megcsináltam. Fincsi lett nagyon, egyszerű elkészíteni és jó kiadós.Hozzávalók:6-8 darab csirkecomb (alsó-felső)~350 g tejföl1 evőkanál mustár1 lapos evőkanál ételízesítő4-5 gerezd fokhagyma1 dl olaj20 dkg reszelt…

Tovább

Réteges krumpli, sonkával és sajttal

Tasty oldalán sűrűn vagyok vendég, ezért ma onnét került ki egy egyszerű viszont laktató étel, csöppet átalakítva. Finom lett.Hozzávalók:5 darab burgonya12 szelet sonka8-12 szelet sajt20 dkg trappista sajt30 dkg bacon szalonna1 csokor petrezselyemzöld300 ml főzőtejszín2 tojás sárgájasó, borsA…

Tovább

Töltött sült kifli

Akartam valami különlegeset csinálni reggelire, erre a receptre esett a választás. Nem rossz, de egy kicsit pepecselős :)Hozzávalók:4 darab kifli20 dkg sajt (füstölt és/vagy sima)10dkg gépsonka5 dkg vaj2 tojás1 fél kaliforniai pirospaprika1 kisebb fej paprikasó, borsA kifliket kettévágjuk és a…

Tovább

Sajtkrémleves darált hússal

Szeretjük a sajtleveseket, így ma ez került terítékre.Hozzávalók:1 csokor újhagyma2 db sárgarépa20 dkg darált hús2 darab húsleveskocka30 dkg sajt (fontos hogy olyan kell ami megolvad)1 csokor petrezselyemsó, bors, olaj Az újhagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk. A répát meghámozzuk és kockára…

Tovább

Mascarpones zöldséges csirke

Karnis Gabi barátunk szokott nálunk vendégeskedni, így pár napja ő készítette a vacsorát. Ha olyannak ítélem az ételt, ami megosztást kíván, helyet biztosítok itt a blogon neki :)Hozzávalók:0,5 kg csirkemell filé0,5 kg mascarpone sajt1 doboz Bonduelle mexikói konzerv1 doboz Barilla penne tésztafriss…

Tovább
süti beállítások módosítása