Ismét a gomba leveshez, szeretjük, így ma megint egy ilyen jelegű levest készítettem el.Hozzávalók:50 dkg gomba1 nagy vöröshagyma2 darab sárgarépa1 petrezselyemgyökér1 tojás5 dkg vaj vagy olaj10 dkg búzadarasó, zsiradék, petrezselyemzöldjeÖsszekeverjük a felvert tojást a megolvasztott vajjal,…

Imádom a zöldbabot és a leveseket, ezért ennek a kettőnek a párosítása mindig jó lesz. Toplistás lett Mary szerint :)Hozzávalók:10 dkg bacon szalonna1 fej vöröshagyma20 dkg füstölt-főtt tarja (vagy sonka)15 dkg tarhonya1 db zöldpaprika1 db paradicsom25 dkg zöldbab3 dl tejfölsó, bors, majoranna,…

Szeretjük a sajtleveseket, így ma ez került terítékre.Hozzávalók:1 csokor újhagyma2 db sárgarépa20 dkg darált hús2 darab húsleveskocka30 dkg sajt (fontos hogy olyan kell ami megolvad)1 csokor petrezselyemsó, bors, olaj Az újhagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk. A répát meghámozzuk és kockára…

Készülünk szilveszter másnapjára. Lencsét szeretjük, kolbászt dettó, tehát adta magát ez a leves :)Hozzávalók:25 dkg lencse1 szál szárazkolbász2 közepes sárgarépa4 gerezd fokhagyma1 vöröshagymaliszt, só, babérlevél, zsiradékGombóchoz:2-3 közepes burgonya1 tojáskapor, só2-3 evőkanál lisztA…

Kíváncsi voltam erre a receptre amit az Erdélyi konyha magazinban találtam, és mivel minden hozzávaló alapanyag volt itthon, megcsináltam. Igen tartalmas leves.Hozzávalók:30 dkg savanyú káposzta25-30 dkg csiperkegomba15 dkg füstölt kolbász1 fej hagyma 1 evőkanál paprikakrémliszt, só, bors,…

Ezt a levest nagyon szeretjük, így ma ezt csináltam meg. Talán ennél egyszerűbb leves nincs is.Hozzávalók:2 nagy fej karalábé1 leveskockasó, bors, liszt, zsiradéktejfölA karalábékat megmossuk és apróra kockázzuk, majd egy kevés zsiradékon feltesszük dinsztelni, majd kevés lisztet szórunk rá és…

Úgy döntöttem ezen a hétvégén kicsit előveszem a zellert mint íz, zsír és paprika nélkül főzök valamit. Sikerült is valami kedvünkre valót találni.Hozzávalók:2 közepes fej hagyma1 evőkanál vaj2 evőkanál olívaolaj10 dkg császárszalonna40-50dkg sertéslapocka20-25 dkg vegyes gomba (csiperke, shimei,…

Kiskorom óta az egyik kedvenc levesem, egyszerűen imádom, ezt a nem mindennapi levest, melyet édesanyám csinált mindig nekem.Hozzávalók:1 közepes fej saláta4-5 gerezd fokhagyma1 szelet picit húsos szalonna1 kötés friss kapor vagy egy evőkanál szárított 2 tojássó, ételizésító vagy kocka, liszt,…

A levesek állandó résztvevők nálunk, mint ez is az egyik kedvencként. Sajnos nagyon meleg volt kint ezért nem bográcsban főztem, úgy utánozhatatlan az íze pedig. Majd legközelebb teszek fel arról is képeket.Hozzávalók:50 dkg kockázott sertéshús1 nagy fej vöröshagyma25-50 dkg zöldbab50 dkg krumpli3-4…

Imádom a leveseket és ilyet ettem nemrég Zircen, gondoltam elkészítem magam is. Finom leves, ajánlom mindenkinek.Hozzávalók:40 dkg kockázott sertéshús20 dkg gomba10 dkg sárgarépa10 dkg fehérrépa15 dkg hagyma10 dkg kolbász 3 dl tejfől2 evőkanál liszt1 darab paradicsomfűszerpaprika, kapor, só, bors,…