GasztroGarma

GasztroGarma


Tejfölös-mustáros csirkerakottas

2016. február 13. - Garmacor

Tartalmas ételt szerettünk volna, így erre esett a választásunk. Nagyon finom lett és igen egyszerű elkészíteni, ajánlom mindenkinek ha kell hirtelen valami.Hozzávalók:6-8 csirkecomb (alsó felső)50 dkg fagyasztott zöldségmix6-8 szem nagyobb burgonya400 gr tejföl2-3 darab csípős csilipaprika mustár,…

Tovább

Zöldségekkel sült csirkemell spenótos puliszkával

Mary találta és meglepődve vettem észre puliszkás főételt akar, hát nosza én imádom.Hozzávalók:40 dkg csirkemell filé10 dkg hagyma6-8 gerezd fokhagyma30 dkg paradicsom héj és mag nélkül (jó a konzerv is)10 dkg gomba20 dkg zöldbab5 dkg zellerszársó, bors, bazsalikom, petrezselyemzöld, zsiradék10 dkg…

Tovább

Fokhagymás mellsteak dödöllével

Nagyon rég óta szemezgettem azokkal az ételekkel melyekhez dödölle jár, mivel csak ettem de még soha nem készítettem. Így esett a választás erre a receptre, és hát hogy is mondjam, odavert :)Hozzávalók:1 kg csirkemellfilé1 kg krumpli50 dkg húsos szalonna30 dkg vöröshagyma20 dkg liszt2 dl tejföl3-4…

Tovább

Cukkinis csirkecomb mustáros mártásban

Egy friss recept, cukkini barátoknak. Szeretek próbálkozni. Jó lett. :)Hozzávalók:60 dkg filézett csirkecomb1 póréhagyma1 nagy vöröshagyma4 közepes cukkini3-4 gerezd fokhagyma1 csokor petrezselyem zöldje1 kezeletlen citromzsiradék, só, borsAz öntethez: 1 dl tejszín10 dkg reszelt sajt2 evőkanál…

Tovább

Mascarpones zöldséges csirke

Karnis Gabi barátunk szokott nálunk vendégeskedni, így pár napja ő készítette a vacsorát. Ha olyannak ítélem az ételt, ami megosztást kíván, helyet biztosítok itt a blogon neki :)Hozzávalók:0,5 kg csirkemell filé0,5 kg mascarpone sajt1 doboz Bonduelle mexikói konzerv1 doboz Barilla penne tésztafriss…

Tovább

Borsóleves csirkemellgaluskával

Egy könnyű de laktató leves, és mivel Mary imádja a borsót hát elkészítendő :)Hozzávalók:50 dkg zöldborsó20 dkg csirmellfilé1 tojás1 sárgarépa, közepes1 petrezselyemgyökér, közepes1 csokor friss petrezselyem zöldje3-5 cl tejszínzsiradék, só, borsKevés zsiradékon puhára pároljuk a zöldborsót (lehet…

Tovább

Olaszos csirkeragú

Nehéz leves után egy egyszerű egytálétel.Hozzávalók:2 darab csirkemellfilé0,5 kg krumpli 1 fej lila-hagyma 1 dl olívaolaj5-10 dkg bacon szalonna2 evőkanál paradicsomszósz, vagy szárított paradicsom1 kis evőkanál  oregánó (ízlés szerint)só, borsA húst, a hagymát és  a krumplit kockára vágjuk, nem…

Tovább

Legényfogó leves

Egy tartalmas sok zöldséget tartalmazó ízorgia a következő leves, amit nagyon szeretek csinálni.Hozzávalók:2 nagy fej vöröshagyma 20 dkg zöldség vegyesen: sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér20 dkg zöldborsó20 dkg gomba (csiperkét használok)30 dkg csirkemell30 dkg csirkemáj2 dl főzőtejszín (Cserpes…

Tovább
süti beállítások módosítása